Eli tässä on tilaustyönä tehty kinkkuvoileipäkakku 60v-synttäreille.

OHJE:

1pss vaaleaa paahtoleipää

täyte1:

200g kinkkusuikaleita

1 paprika

100g ruohosipulituorejuustoa

1dl majoneesia

100g juustoraastetta

mustapippuria

täyte2:

200g maksamakkaraa

1dl sinappikurkkusalaattia

kostutus: lihaliemi

Koristus; 

400g tuorejuustoa

majoneesia jatkeeksi (myös helpompi levittää)

Herneenversoja, tomaattiruusuja, juustoraastetta,voileipäkinkkua

- Täyte1; Kuutioi paprika. Sekoita sitten kaikki keskenään.

-Täyte2: Sekoita molemmat keskenään.

-Leikkaa paahtoleivistä reunat pois.

-Asettele ensinmäinen kerros paahtoleipää, (leveys1,5leipää, pituus 2,5leipää) kostuta ja levitä täyte1:stä.

-asettele toinen kerros paahtoleipää, kostuta ja levitä täye2:stä.

Toista molempia vielä kerran. Kostuta myös vihoviimeinen kerros ennen kuin rupeat levittämään tuorejuusto-majoneesi seosta päälle.

Levitä siis tuorejuusto-majoneesi kakun päälle & reunoille. 

Koristele.

Tänään meillä siis syötiin broileria valkosipulituorejuustokastikkeessa, sekä curry-riisiä.

Nopea, ja helppo ruoka valmistaa!

:

OHJE:

400g maustamatonta broilerin suikaleita

1pieni sipuli

½ keskikokoinen paprika

100g valkosipulituorejuustoa

1dl ruokakermaa

suolaa, mustapippuria, (valkosipulijauhetta)

- Suikaloi sipuli, ja kuutioi paprika.

-Kuumenna pannu, laita noin 1rkl öljyä. Heitä sipulit pannulle, freesaa hetki. Lisää sitten paprikakuutioit & broilerinsuikaleet. Kun broileri on kypsää, lisää tuorejuusto sekaan. Kun tuorejuusto on sulannut, lisää kerma sekä mausteet. Anna hautua miedolla lämmöllä hetki. Maista ja lisää maustetta tarvittaessa. 

 

Itse tykkään, että riisi on tylsän värinen yksistään. Tämän takia värjäsin currylla. Eli ei pakollinen tässä annoksessa :)

Enjoy!